Ціни на супермаркет для рису залишалися вперто високими на 4214 ієн (28,50 доларів) протягом п’яти кілограмів за тиждень до 4 травня, незважаючи на перше зменшення через 18 тижнів після рекордного піку за попередній тиждень, і вони були більш ніж удвічі більше роком раніше, за даними Міністерства сільського господарства, лісового господарства та рибного господарства.

Постійний стрибок цін, який розпочався влітку 2024 року, знищив харчовий сектор. У магазинах магазини піднімали ціни на рисові кульки та генто -коробки, в той час як яловичі ланцюги Matsuya та Youshinoya перейшли на імпортний або змішаний рис, щоб містити витрати.

За словами Огави Масаюкі, доцента та економіста сільського господарства з Університету Утсуномії, декілька факторів сприяють сплеску в точці зору попиту, рекорд вхідного туризму та посилення накопичення занепокоєння щодо великого землетрусу вздовж порожнини Нанкая призвели до стрибка цін.

“З іншого боку, спекотна погода [in 2023] Він спричинив значне зниження якості рису », – сказав Огава цього тижня в Азії.

Рекордна літня спека цього року значно вплинула на якість продуктивності зерна та рису.